终于迎来了12月,甜点烘焙人热爱的圣诞季也如约而至。各大品牌纷纷上线冬日圣诞系列,蛋糕、面包、挞、饮品咖啡,应有尽有。
12月2日,FASCINO推出5款冬日新品,包括金枪鱼洋葱派、雪顶可芬、绵云巴旦木可颂、莓果可芬、达克瓦兹香颂。
绵云巴旦木可颂,酥松饱满的可颂上搭配蛋清制作而成的蛋白霜,经过炙烤,入口细腻顺滑,浓厚的覆盖在顶层,像云一样。
雪顶可芬和莓果可芬,拥有玛芬外形,厘米是柔软的面团,外面包裹可颂的酥脆,内馅是鲜奶油莓果酱和卡仕达的顺滑口感,奶香浓郁。
达克瓦兹香颂运用蛋白、糖粉、低筋面粉、巴旦木粉制作而成的达克瓦兹酥皮,加入葡萄牛奶馅,口味丰富ebet易博。
金枪鱼洋葱派酥脆外皮中间夹着金枪鱼和洋葱,顶部用甜沙拉酱黏住绿叶,轻巧清新。
冬季,面包店新品少不了各类酥皮产品。浓郁的黄油和不同风味的夹心馅料,酥皮造型更是百变,颜值和风味君在线
墨茉点心局乳酪饼全国上新11月29日,墨茉点心局上线新品乳酪饼。酥香外皮搭配丝滑乳酪内馅,咀嚼时满嘴乳酪香。
芝士作为当下热门抢手的元素,乳酪饼也是新中式饼店的常见产品,一般只要味道做得不难吃,自然能够得到消费者喜爱。
Cycle&Cycle冬季厚挞烧限定上新!更有潘妮托尼12月1日,Cycle&Cycle冬季上新。不仅有节日限定厚挞烧系列,还有经典的潘妮托尼回归。
Cycle 家的厚塔烧一直是招牌产品,在热门单品上加入秋冬元素和概念,老产品、新口味的重组形式,让单品更有吸引力。
诺心LECAKE蛋糕,冬季限定“雪境城堡”新品上市!11月30日,诺心蛋糕推出雪境城堡冬季限定蛋糕。浓厚果香、轻柔软胚、绵密递进。
冬日时令水果之一的草莓,是整个冬天面包甜品店必卖系列。感觉过不了多久,各大门店就会上新今冬草莓系列了。
罗森尼娜上新“松软奶黄流心”,松软加倍。2022新生爆品。松软奶黄流心,面包大师潜心研制。3倍松软+,表层铺满蓬松原味戚风蛋糕碎ebet易博,加入丝丝细腻炼乳,里面是独家特调奶黄流心,口口留香。
罗森尼娜这几款新品从食材搭配上非常冬季,也比较接地气。叠加层次比较丰富,寒冷冬天就要来点丰盛的吃法。
FoamyFoamy弗米商店秋冬甜品更新FoamyFoamy弗米商店秋冬甜品更新,上线款产品分别是浮光与月影、西西里、客家人的小甜水、乌木森林。
这一系列产品可以说非常有艺术格调了。盘式、杯式,都是比较能够展现甜点师风格的产品。但对于想要外带的消费者而言,这类产品就不那么实用,ebet易博毕竟摆那么好看,打包带不走呀。
瑞幸新品圣诞烤布丁拿铁灵感来源于圣诞经典甜品“法式布蕾”,原创0卡糖定制配方,圣诞烤布丁风味。浓浓的蛋挞布丁口感,搭配丝滑细腻的焦糖奶油顶,奶香的肆意。
不得不说行业资讯,瑞幸的新品真的更新很快。且不说味道,作为连锁咖啡店,它们家的想法确实很多。
方炉面包FourCarre带着冬季新品去咖啡节12月1日,方炉面包FourCarre官宣将带着十四款冬日产品参加JUST GO咖啡节。包括双重乳酪小方吐司、松仁费南雪、桂花可露丽、多款司康等。
咖啡节搭配甜点面包,自然是很不错的推广方式,让更多人可以了解到品牌。参与这类集市、节日庆典,常温类产品更适合。
奈雪的茶草莓家族又添新成员奈雪的茶冬日草莓季如约而至,霸气草莓桃今日全国上新。
PAIN CHAUD百丘树根蛋糕如约而至11月30日,PAIN CHAUD树根蛋糕上线。今年推出了开心果树根蛋糕、凤梨树根蛋糕、栗子树根蛋糕ebet易博。
同一单品,不同口味,在圣诞这样的节日,国内消费者对于节日蛋糕更追求风味和颜值的多样。
KUMOKUMO百利甜提拉米苏回归经典王者归来,年终百利甜提拉米苏回归。
去年我对KUMO这款提拉米苏芝士蛋糕真的没什么印象,但这两天频繁在网上看到晒照。
Holiland x WallpaperSTORE圣诞系列来袭2022联合圣诞系列发布,包括搭一棵圣诞树、圣诞草莓塔、雪绒星、许愿星。
虎头局 x 健力宝,“橙”意上新!ebet易博12月2日,虎头局渣打饼行官宣与健力宝联名新品。
每日黑巧x麦咖啡推出联名饮品11月30日,每日黑巧x麦咖啡联名上新,特浓黑金巧克力重磅上新,精选每日黑巧进口可可粉,浓郁厄瓜多尔风味黑金壳壳,带来层次分明的味蕾品鉴。
好利来无锡首店开启试营业!11月28日,好利来宣布无锡首店于12月2日试营业,12月3日正式营业。地址位于恒隆广场B1。粉色是其店面的主色调,粉色的空间、粉色的背带装店员、粉色手提袋等。
喜茶首家手造店关闭11月29日,有消息称,喜茶位于深圳南头古城的全球首家手造店闭店,目前正在拆除门店装修。这家店于2021年9月开业,至今仅一年多。
陈氏伟业完成天使轮千万元融资陈氏伟业是一家茶饮品牌运营商,旗下经营和管理“撞色”、“A咖啡”和“面包大咖”品牌,并提供咖啡、茶饮料以及烘焙食品等相关产品。
蓝瓶咖啡中国内地三店(张园店)正式开业12 月 1 日,Blue Bottle Coffee 蓝瓶咖啡张园店正式开业,这是蓝瓶咖啡在中国内地的第 3 家门店(之前分别是裕通店和静安嘉里中心店,目前 3 家店都在上海静安区)。
heart bread antique 推出冬季新品苹果焦糖圈及圣诞系列蛋糕heart bread antique新品苹果焦糖圈上市。焦糖味奶油搭配碎苹果,丹麦面团中散发着苹果、黄油的香气,相当适合这个寒冷的冬天。
12月1日,BAKE cheese tart推出番薯芝士挞,混合了芝士和奶油。红薯浓郁的口感和自然的甜味,酥脆的挞皮,混杂着慕斯酸味和香味。